サプライチェーン

EUDR（欧州森林破壊防止法）はコーヒー価格をどう変えるか？サステナブル調達の現実と課題

2023年に発効したEUDRは、コーヒーのサプライチェーン全体にトレーサビリティの義務を課し、先物市場の価格変動にも直結しています。フェアトレードやレインフォレスト・アライアンスの対応策と、小規模農家が抱えるリスクを中立的に解説します。